ソルガム粉で！グルテンフリーごまスティックチキン

グルテンフリーごまスティックチキンの作り方・手順

1

鶏むね肉は、5cm長さ1.5cm角程の食べやすい太さの棒切りにする。 Aをもみ込み15~30分ほどおいて下味をつける。※長く漬け込む時は調味料を少なくする。

2

1の水気をしっかり切って白ごまをまぶす。さらにソルガム粉を全体にまぶして、 中温に熱した油で美味しそうな色がつくまで2~3分程揚げる。

3

器に盛り付けて、好みでレモンを添える。