チョコ好きであれば、お祝いや記念日にはチョコレートケーキを選びたいですよね。
でもグルテンフリーのチョコレートケーキとなると、あまり選択肢がないのでは、と思う方も多いのではないでしょうか。
グルテンフリー生活が慣れてくれば、特別な日だってグルテンフリーを続けながら晴れやかな気持ちでお祝いしたいもの。
大好きなチョコレートケーキがグルテンフリーであれば、この先もヘルシーで自分らしい生活が続けられそうです。目で楽しんで体にやさしくて、さらに美味しいチョコを堪能できれば、このうえない至福のひとときになるのでは。
今回は、そんな大切な記念日に一役買ってくれそうなグルテンフリーチョコレートケーキをご紹介します。
ローオペラ4号(ロースイーツ仕立て) グルテンフリー 乳製品 不使用
写真出典元:楽天ストア参照
この「オペラ」は、ロースイーツ専門店「Raw&Raw」販売開始当初からの人気商品。
有機低温抽出のカカオパウダー、カカオニブを使用。さらにズッキーニやリンゴも入っているのが驚きです。
ビーガン使用で無添加ナッツをふんだんに使い、ローフード製法で素材の持つ美味しさをそのまま生かしています。
ローフードにこだわらずに、美味しいからまた食べたい!と感じてもらえるようなスイーツづくりを目指しています。
ローオペラ4号(ロースイーツ仕立て) グルテンフリー 乳製品 不使用 の詳細
商品名 | ローオペラ4号(ロースイーツ仕立て) グルテンフリー 乳製品 不使用 |
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価格 | 3200円 |
内容量 | 12㎝ホール |
原材料 | メープルシロップ、カシューナッツ、デーツ、有機ココナッツフラワー、有機コールドプレスココナッツオイル、ズッキーニ、りんご、有機コールドプレスカカオパウダー、くるみ、カカオニブ、有機コールドプレスカカオバター、バニラエクストラクト、穀物コーヒー、有機サイリウムパウダー、バニラビーンズ |
エネルギー | – |
たんぱく質 | – |
脂質 | – |
炭水化物 | – |
食塩相当量 | – |
グルテンフリー 熟成 ガトーショコラ
写真出典元:楽天ストア参照
寝かすほどに口どけがよくなりカカオの深みが増す、という「チョコレートな関係」のガトーショコラ。
それはバターを生地に馴染ませ、熟成させることによって仕上げた独自の製法によるもの。
こだわりの素材でデリケートなガトーショコラをつくっているため、注文を受けてからの製造になります。
小分けにして冷蔵庫に保存すれば、熟成を経て食感や味の変化を楽しむこともできます。熟成ガトーショコラ65%マイルド、熟成ガトーショコラ75%ビターの2種からお選びください。
グルテンフリー 熟成 ガトーショコラの詳細
商品名 | グルテンフリー 熟成 ガトーショコラ |
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価格 | 3500円 |
内容量 | 250g |
原材料 | カカオマス,砂糖, 全卵,ココアバター,ココアパウダー,全粉乳,乳化剤,オリゴ糖,香料(原料の一部に乳成分、大豆を含む)※小麦粉・アルコール不使用(グルテンフリー) |
エネルギー | – |
たんぱく質 | – |
脂質 | – |
炭水化物 | – |
食塩相当量 | – |
お祝い 誕生日 チョコRAWケーキ
写真出典元:楽天ストア参照
福岡に店舗を構える「サンテカフェまる」では、地元九州産の食材を使い、お客様の笑顔を思いながら一つひとつ手作りをしていています。
小麦粉・卵・乳製品・動物性食品は一切使わず、なるべくオーガニックな材料を使用。
主な原料のうるち米は、アメリカでグルテンフリー認証の基準が厳格な認証団体GFCOの認証を得ています。
お子さまのアレルギー体質で、お誕生日やクリスマスのケーキ選びに悩んでいたご家庭におすすめのケーキです
お祝い 誕生日 チョコRAWケーキの詳細
商品名 | お祝い 誕生日 チョコRAWケーキ |
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価格 | 3980円 |
内容量 | 12cmホール |
原材料 | アーモンド・カシューナッツ・くるみ・オーガニックメープルシロップ・オーガニックココナッツオイル・オーガニックカカオパウダー・焙煎玄米粉・オーガニックバニラエクストラ |
エネルギー | – |
たんぱく質 | – |
脂質 | – |
炭水化物 | – |
食塩相当量 | – |
小麦粉不使用 チョコレートロール ロールケーキ
写真出典元:楽天ストア参照
奈良のこだわり専門店「ナラノコト」がお届けする「洋菓子工房Ub」のチョコレートロールケーキ。
奈良県鶏卵品評会で最優秀賞を受賞した「そまのかわファーム」の朝採れ卵を使用し、ふんわりとした生地に焼き上げました。カカオの深みある香りが生地の風味を際立たせます。
口の中でとろけるような、やさしい美味しさが好評です。お祝いでお取り寄せする際は、無料のローソクを希望してくださいね。
小麦粉不使用 チョコレートロール ロールケーキの詳細
商品名 | 小麦粉不使用 チョコレートロール ロールケーキ |
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価格 | 2750円(税込) |
内容量 | 1本(約18cmx9cm・高さ7.5cm) |
原材料 | 生クリーム(乳成分含む)、乳等を主要原料とする食品・卵(奈良県産) 砂糖・カカオマス・牛乳・コーンスターチ・ココア植物油脂・乳化剤・香料(一部に乳成分・大豆を含む) |
エネルギー | – |
たんぱく質 | – |
脂質 | – |
炭水化物 | – |
食塩相当量 | – |
グルテンフリーのチョコバスクチーズケーキ!
写真出典元:楽天ストア参照
別府に店を構える「シェトミタカ」は、童話に出てきそうな外装のスイーツ専門店。
使用する新鮮な生クリーム、クリームチーズ、有精卵は全て九州産というこだわり。
バスクチーズケーキとチョコレートが好きなひとならぜひ味わってみたい美味しさです。ふたつの風味が絶妙に合わさって、表面のほろ苦さは濃厚で深みのある仕上がりになりました。
※レストラン厨房では小麦を使用しているため、重篤なアレルギーをお持ちの方はご注意ください。
グルテンフリーのチョコバスクチーズケーキ!の詳細
商品名 | グルテンフリーのチョコバスクチーズケーキ! |
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価格 | 4600円 |
内容量 | 直径 約14.5cm 重量 約460g |
原材料 | クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、チョコレート、ココアパウダー(原材料の一部に乳成分、卵を含む) |
エネルギー | – |
たんぱく質 | – |
脂質 | – |
炭水化物 | – |
食塩相当量 | – |
Vivo木の実いっぱいのローチョコレートタルト
写真出典元:楽天ストア参照
ナッツたっぷりのローチョコレートタルト。生の食材のみを使い低温製法でつくることで、酵素が生きたタルトに仕上がりました。糖質制限のある方にはうれしい砂糖不使用。
その代わりにアガベシロップでほんのりとした甘みを味わえます。無添加・有機の原材料をふんだんに使用した、見た目も贅沢なタルト。お祝いやパーティにいかがですか。
Vivo木の実いっぱいのローチョコレートタルトの詳細
商品名 | Vivo木の実いっぱいのローチョコレートタルト |
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価格 | 4980円 |
内容量 | 【タルト直径】18cm |
原材料 | 《 クラスト 》 無添加 生アーモンド、無添加 生カシューナッツ、無添加 デーツ、無添加 ローカカオパウダー 《 フィリング 》 無添加 生カシューナッツ、有機 ローココナッツオイル、ローアガベネクター、有機 ローカカオパウダー、バニラエクストラクト、塩 《 トッピング 》 無添加 生アーモンド、無添加 生カシューナッツ、無添加 生ピーカンナッツ、無添加 生くるみ、無添加 生ピスタチオ 《 コーティング部分のソース 》 無添加 デーツ、ローアガベネクター |
エネルギー | 451kcal/100gあたり |
たんぱく質 | 9.8g |
脂質 | 34.0g |
炭水化物 | 30.7g |
食塩相当量 | 0.1g |
京豆腐の生チョコレートケーキ
写真出典元:楽天ストア参照
国産大豆を使用した地元京都産の豆腐使用の「京豆腐のチョコレートケーキ」は、musubi-cafeの人気№1。
生チョコのような滑らかな食感は、この濃厚なお豆腐ならではの味わい。動物性のものは一切使わずとも、しっかりしたコクが出ています。土台に米粉を使い、その上に生チョコのようなお豆腐のフィリングがずっしりと乗っています。
冷蔵庫で自然解凍して食べれば生チョコ、スライスしてトースターやレンジで軽く温めるとフォンダンショコラのような食感に。ぜひ両方ためしてみたいですね。
京豆腐の生チョコレートケーキの詳細
商品名 | 京豆腐の生チョコレートケーキ |
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価格 | 2750円 |
内容量 | 1個(直径12cm型、厚さ約4.5cm) |
原材料 | 京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル(農薬・か化学肥料不使用)、米粉、ココア、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、オーガニックコーンスターチ、寒天、ラム酒、粉飴、アルミフリーベーキングパウダー、バニラエッセンス、コーヒー、天日塩 |
エネルギー | – |
たんぱく質 | – |
脂質 | – |
炭水化物 | – |
食塩相当量 | – |
オーガニックチョコ使用 グルテンフリー【木頭村 ショコラおからケーキ 260g 】
写真出典元:楽天ストア参照
おからとは思えない本格的なショコラケーキは、国産大豆のおからと上質なスイスBIO認定のオーガニックチョコレートをふんだんに使用しています。
独自の製法でしっとりとした食感に仕上げました。濃厚でチョコ好きを唸らせるこのショコラケーキは、贈り物としても人気。
シンプルなのでデコレーションしてお誕生日ケーキにしてもいいですね
オーガニックチョコ使用 グルテンフリー【木頭村 ショコラおからケーキ 260g 】の詳細
商品名 | オーガニックチョコ使用 グルテンフリー【木頭村 ショコラおからケーキ 260g 】 |
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価格 | 3300円(税込) |
内容量 | 260g |
原材料 | 鶏卵(国産PHF卵)、粗糖(国産)、オーガニックチョコレート カカオマス・砂糖・ココアパウダー・バニラ (スイス)、おから(国産)、なたね油(圧搾一番しぼり・オーストラリア)、オーガニック・ココア(オランダ) |
エネルギー | – |
たんぱく質 | – |
脂質 | – |
炭水化物 | – |
食塩相当量 | – |
高級 生ザッハトルテ
写真出典元:楽天ストア参照
「Mon Chocolatly 」は、一口食べたら幸せな気持ちになるショコラをつくりたい、と願うパティシエが営むチョコレートと焼き菓子の専門店。
何度も改良して作り上げた「生ザッハトルテ」は、Mon Chocolatly が自信を持っておすすめするグルテンフリーのチョコレートケーキです。
試食を重ねたどり着いたのは、チョコレートの中でも最高品質のクリオロ種という希少価値の高いチョコレート。上品で深みのある味わいに仕上がりました。
※工房では国産小麦粉を使用した商品も製造しているため、重篤な小麦アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
高級 生ザッハトルテの詳細
商品名 | 高級 生ザッハトルテ |
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価格 | 1684円(税込) |
内容量 | 1個 13~14cm前後 |
原材料 | チョコレート 愛知県産卵 生クリーム 牛乳 きび糖 ココアパウダー バター |
エネルギー | – |
たんぱく質 | – |
脂質 | – |
炭水化物 | – |
食塩相当量 | – |
テリーヌショコラ チョコレート
写真出典元:楽天ストア参照
本格フランス料理店のシェフがお届けするテリーヌショコラ。
シェフはフランス三ツ星店などで修業後、在シリア大使公邸料理人を務めたという経歴の持ち主です。
ベルギー産クーベルチュールと北海道産バターをふんだんに使用したこの濃厚なテリーヌショコラは、小麦粉を使わないことで滑らかな食感を実現。地元大阪の店舗では、食後にいただくことができます
テリーヌショコラ チョコレートの詳細
商品名 | テリーヌショコラ チョコレート |
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価格 | 2500円 |
内容量 | 1本 縦16cm×横6cm |
原材料 | チョコレート、バター、卵、グラニュー糖 |
エネルギー | – |
たんぱく質 | – |
脂質 | – |
炭水化物 | – |
食塩相当量 | – |
まとめ
大人から子どもまで楽しめる人気のグルテンフリーチョコレートケーキをご紹介しました。
お気に入りがひとつでも見つかればうれしいです。どのケーキも厳選された材料を使って丁寧につくられた、お店の自信作です。体にやさしいのはもちろんのこと、その美味しさが人気のひみつのようですね。
チョコレート好きにはたまらないカカオの風味とほろ苦さを、特別な日にためらうことなく味わってください。大切なひとへの贈り物としてもぜひ。
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