バナナの風味が口いっぱいに広がるバナナケーキ。とてもおいしいですよね。
そんなケーキにはカップケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキなどいろいろな種類がありますが、それらに共通するのは小麦が多く使われているところです。
小麦粉を使わないバナナケーキがあるの?と思いますが、通販ではグルテンフリーバナナケーキがたくさん販売されています。
栄養価に注目しているものや原材料の安全性、特別な日のためのケーキなど、それぞれのお店がこだわりを持って作っています。
そんな商品のポイントもまとめたので、商品選びの参考にしてみてください。
今回はその中からおすすめの商品を8つ、価格や原材料などとともにご紹介します。
お気に入りの商品を見つけてみてください!
老舗京豆腐屋さんのしっとりおからとバナナの米粉パウンドケーキ
写真出典元:楽天ストア参照
「musubi-café」が販売している、おからと米粉を使ったバナナパウンドケーキです。
豆にこだわりを持つ、京都の老舗豆腐店「近喜」のおからを使用しています。
豆自体にしっかり甘みがあるので、おからとバナナ、最低限のてんさい糖のみで自然な甘さが味わえます。
自然解凍してからトースターで温めると、さらに美味しさがアップします!
老舗京豆腐屋さんのしっとりおからとバナナの米粉パウンドケーキの詳細
商品名 | 老舗京豆腐屋さんのしっとりおからとバナナの米粉パウンドケーキ |
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価格 | 2900円(税込) |
内容量 | 1個(約18cm×9cm×6.5cm) |
原材料 | おから、米粉、バナナ、有機豆乳、圧搾一番搾りなたね油(非遺伝子組み換え)、てんさい糖、アーモンドパウダー、アルミフリーベーキングパウダー、塩 |
エネルギー | – |
たんぱく質 | – |
脂質 | – |
炭水化物 | – |
食塩相当量 | – |
米粉シフォンケーキ詰め合わせ
写真出典元:楽天ストア参照
新潟県にある「孫作」が販売している、自家製の米粉を100%使ったシフォンケーキです。
全国で0.1%の希少な田んぼと認証されている無農薬有機栽培で育てたお米と、卵や豆乳など、シンプルな材料で作られています。
バナナ味のシフォンケーキは、完熟バナナをペーストにして生地に練りこんでいるので、食べた瞬間に口の中にバナナの風味が広がります。
米粉シフォンケーキ詰め合わせの詳細
商品名 | 米粉シフォンケーキ詰め合わせ |
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価格 | 3600円(税込) |
内容量 | 約80g×6個 |
原材料 | – |
エネルギー | – |
たんぱく質 | – |
脂質 | – |
炭水化物 | -/td> |
食塩相当量 | – |
エナジーブレッド・バナナ
写真出典元:楽天ストア参照
「SANCTUARY FOODS」が販売している、エネルギーのチャージをテーマにしたバナナケーキ。
頑張るためのエネルギーをチャージするときに食べてほしい、というコンセプトで作られています。
そのため原材料は、体内のエネルギー代謝の邪魔をせず、体にやさしいオーガニックのものを使っています。
また、穀物不使用なのでダイエット中の方にもおすすめです。
エナジーブレッド・バナナの詳細
商品名 | エナジーブレッド・バナナ |
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価格 | 4700円(税込) |
内容量 | 1個 |
原材料 | 有機バナナ、有機アーモンドプードル、サツマイモ粉、有機ココナッツシュガー、グラスフェッドバター、平飼い卵、有機メープルシロップ、有機ココナッツオイル、有機レモン果汁、ラム酒/重曹、有機バニラエッセンス |
エネルギー | – |
たんぱく質 | – |
脂質 | – |
炭水化物 | – |
食塩相当量 | – |
糸島無農薬玄米カップケーキ
写真出典元:楽天ストア参照
ヴィーガンスイーツを販売している、「サンテカフェまる」のカップケーキです。
福岡県糸島で育てられた無農薬玄米を使用しています。
また、グルテンフリー食品の製造の認定された厨房で作られているので、アレルギーの方も安心して食べることができます。
バナナの風味と玄米のもちもち感がとても合う一品です。
糸島無農薬玄米カップケーキの詳細
商品名 | 糸島無農薬玄米カップケーキ |
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価格 | 350円(税込) |
内容量 | 1個(約50g) |
原材料 | 無農薬玄米粉、バナナ、豆乳、きび砂糖、菜種油(平田産業)、オーガニックアーモンドプードル、クランベリー、くるみ、有機レモン果汁、ベーキングパウダー(アルミフリー)、重曹、またいちの塩 |
エネルギー | 222kcal |
たんぱく質 | 4.2g |
脂質 | 11.8g |
炭水化物 | 26.8g |
食塩相当量 | – |
お米deバナナのスティックケーキ
写真出典元:楽天ストア参照
スティックタイプで食べやすい、米粉を使ったバナナケーキです。
卵、乳、小麦を使用していないので、アレルギーの方やヴィーガンの方も食べられます。
食べた瞬間にバナナの風味が口いっぱいに広がります。
常備しやすく、持ち運びやすいので、子どものおやつとしてもおすすめです。
お米deバナナのスティックケーキの詳細
商品名 | お米deバナナのスティックケーキ |
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価格 | 1620円 |
内容量 | 25g×12個 |
原材料 | バナナピューレー、砂糖、米粉、豆乳、植物油、調整豆乳粉末/加工デンプン、膨脹剤、乳化剤、香料、凝固剤 |
エネルギー | 347kcal(100gあたり) |
たんぱく質 | 4.5g(100gあたり) |
脂質 | 13.2g(100gあたり) |
炭水化物 | 52.7g(100gあたり) |
食塩相当量 | – |
すこやかお米の恵み プチケーキセット
写真出典元:楽天ストア参照
「タカキヘルスケアフーズ」が販売しているケーキセットです。
小麦を使わずに、新潟県産の米粉で作られています。
原材料の配合を見直して、しっとり感とふわふわ感がアップしました。
素材の甘みが引き立つので、子どもにも安心して食べさせることができます。
朝食やおやつにちょうどいいサイズです。
すこやかお米の恵み プチケーキセットの詳細
商品名 | すこやかお米の恵み プチケーキセット |
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価格 | 1944円(税込) |
内容量 | 3種類×3個 |
原材料 | <プチケーキ バナナ>米粉、植物油脂、砂糖、バナナジャム、でん粉、オリゴ糖、大豆たん白、食塩/トレハロース、糊料(アルギン酸エステル、メチルセルロース、増粘多糖類、加工でん粉)、膨張剤、pH調整剤、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.C)、クエン酸Ca、酸味料、ピロリン酸Na、クチナシ色素、(一部に大豆・バナナ・りんごを含む) <プチケーキ あずき>米粉、粒あん、植物油脂、砂糖、でん粉、オリゴ糖、大豆たん白、食塩/トレハロース、糊料(アルギン酸エステル、メチルセルロース、キサンタン)、膨張剤、pH調整剤、乳化剤、(一部に大豆を含む) <プチケーキ スイートポテト>米粉、植物油脂、砂糖、さつま芋砂糖煮、さつま芋ペースト、でん粉、オリゴ糖、大豆たん白、食塩/トレハロース、糊料(アルギン酸エステル、メチルセルロース、キサンタン)、膨張剤、pH調整剤、乳化剤、香料、クチナシ色素、(一部に大豆を含む) |
エネルギー | – |
たんぱく質 | – |
脂質 | – |
炭水化物 | – |
食塩相当量 | – |
乳・卵・小麦を使用していないパウンドケーキ
写真出典元:楽天ストア参照
「あんしんがとう」が販売している、パウンドケーキです。
バナナが入っているマーブルと、ココアの2種類がセットになっています。
マーブルはまるでチョコバナナのような、ほんのりココナッツの風味がするやさしい甘みを感じられます。
卵、乳、小麦を使用していないので、アレルギーの方も安心して食べることができます。
乳・卵・小麦を使用していないパウンドケーキの詳細
商品名 | 乳・卵・小麦を使用していないパウンドケーキ |
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価格 | 780円 |
内容量 | ココア3カット(1個当たり:45g)、マーブル3カット(1個当たり:47g) |
原材料 | <ココア>豆乳,食用植物油脂,食用精製加工油脂,砂糖,米粉,コーンスターチ,豆乳加工食品(豆乳,植物油脂,その他),ココアパウダー,ココナッツファイン,ココナッツクリーム,みずあめ,食塩/膨張剤,香料,貝Ca,乳化剤,酒精,増粘剤(キサンタン,加工澱粉),pH調整剤,トレハロース,安定剤(大豆多糖類,ペクチン),着色料(カロチノイド),ビタミン.D <マーブル>豆乳,砂糖,食用植物油脂,食用精製加工油脂,米粉,コーンスターチ,豆乳加工食品(豆乳,植物油脂,その他),ココアパウダー,ココナッツクリーム,みずあめ,食塩,バナナソース/膨張剤,香料,貝Ca,乳化剤,酒精,増粘剤(キサンタン,加工澱粉),pH調整剤,トレハロース,安定剤(大豆多糖類,ペクチン),着色料(カロチノイド,クチナシ),ビタミン.D |
エネルギー | <ココア>191kcal,<マーブル>189kcal |
たんぱく質 | <ココア>1.1g, <マーブル>1.0g |
脂質 | <ココア>12.1g, <マーブル>11.4g |
炭水化物 | <ココア>20.4g, <マーブル>21.2g |
食塩相当量 | <ココア>0.2g, <マーブル>0.2g |
米粉チョコバナナ
写真出典元:楽天ストア参照
グルテンフリーでもお祝いのときにケーキを食べたい!
そんなときにもおすすめの、米粉を使ったホールケーキです。
卵や乳製品、小麦粉が使われていないので、アレルギーの方でも安心して食べることができます。
米粉を使ったスポンジの上には、チョコとバナナの2種類のムースがのっています。
食感の違いがやみつきになるケーキです。
米粉チョコバナナの詳細
商品名 | 米粉チョコバナナ |
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価格 | 3680円 |
内容量 | 5号(15cm,3~5人用) 1個入 |
原材料 | 植物性脂肪食品、ココナッツミルク、バナナ、甜菜糖、米粉、カカオ、コーンスターチ、パーム油、ココアパウダー、ゼラチン、リンゴ/重曹、乳化剤(大豆由来)、安定剤(加工でん粉、カラギーナン)、メタリン酸Na、香料 |
エネルギー | 307.2kcal(100gあたり) |
たんぱく質 | 3.3g(100gあたり) |
脂質 | 20.6g(100gあたり) |
炭水化物 | 27.6g(100gあたり) |
食塩相当量 | – |
まとめ
グルテンフリーバナナケーキについてご紹介しました。
健康や美容、アレルギーなどでグルテンフリー生活をしているときでも、おいしいバナナケーキを食べられます。
さらに、体にやさしいシンプルな原材料で作られているものであったり、生産者の顔が見える商品であったりするのも、安心できるポイントです。
甘いケーキが食べたくなったら、こちらのグルテンフリーバナナケーキをぜひ召し上がってくださいね。
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