乳・卵・小麦なし！グルテンフリーきな粉クッキーのレシピ

グルテンフリーきな粉クッキーの作り方・手順

1

米粉、片栗粉、きな粉、砂糖をボールに合わせておく。

2

1になたね油を入れて手ですり合わせる。

3

2に水を加えてひとまとまりにする。まとまらない時は水を少しずつ加えて調節してください。

4

生地を3mm程度に伸ばして、型を抜いたり包丁でカットする。生地の表面と型に米粉をまぶすと型抜きしやすいです。

5

180℃に予熱したオーブンで15分程焼く。